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财鱼刺少还是草鱼刺少

创建时间 2023-04-27 06:08:28

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财鱼刺少还是草鱼刺少
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黑鱼比草鱼的刺少。黑鱼只有一根主刺,没有小刺,而草鱼小刺多。黑鱼是低脂食物,营养丰富,其肌肉中含有粗蛋白质和氨基酸,对人体都有很高的营养价值。

财鱼又称乌鳢,原名鳢鱼,俗名黑鱼、花鱼、乌鱼、生鱼、斑鱼、财鱼、蛇头鱼、黑里头、乌里黑、乌棒、墨鱼、丰鱼、火头鱼、黑松、黑色棒子、孝鱼。

《神农本草经》列为上品。李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、色黑,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。”

中国大部分淡水河流均有出产,包括台湾、海南岛。以6月份产量较多。

于印度、东亚以及中国各淡水系。喜栖息于水流缓慢的河沟及池塘中,常隐蔽于水草中袭击鱼虾。适应性强,耐低氧。肉食性凶猛鱼类,稚鱼期摄食轮虫、枝角类、桡足类类为主。

幼鱼摄食鱼虾及水中昆虫。成鱼摄食其他小型鱼类。产卵期为4-7月,繁殖季节多游向河沟、池塘、湖泊浅滩等水草茂盛的地方。

产卵后,雌雄亲鱼均不离开巢,直至孵出的仔鱼长大。

形态特征:

一般体长20厘米,体重500~1000克。体近圆筒状,尾柄粗短。头长,吻短,略平扁。口大,下颌稍突出,颌具尖齿。

头、体均被鳞。侧线约在臀鳍起点的上方中断,向下1或2行鳞再沿体侧中部后延。

背、臀鳍基部甚长,无硬棘。胸鳍圆。腹鳍小,前位。尾鳍圆形。体黑灰色,腹部灰白,具众多不规则的大小黑斑。背、臀、尾鳍均具黑色斑纹,胸鳍略黄。

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